La L-carnitine joue un rôle clé dans le transport des acides gras supérieurs dans les mitochondries, où ils sont oxydés pour former de l'ATP (la graisse est convertie en énergie nécessaire à l'organisme), favorisant ainsi leur utilisation. La fonction suivante de la L-carnitine est d'apporter un effet économe sur les protéines (en empêchant l'utilisation des acides aminés pour les besoins énergétiques). Il est nécessaire au maintien d'un état physiologique optimal et d'une fonction musculaire normale (la teneur en L-carnitine dans le tissu musculaire est de 20 à 50 mg/kg) et est impliqué dans les processus d'approvisionnement énergétique du tissu musculaire, en particulier du muscle cardiaque. La L-carnitine est efficace contre l'insuffisance cardiaque, l'angine de poitrine et les arythmies. Il améliore efficacement la tolérance à l’exercice chez les personnes malades et en bonne santé. Le complément alimentaire L-carnitine aide à réduire le cholestérol et les triglycérides, normalise le métabolisme des graisses dans le foie, inhibe le développement de l'athérosclérose, améliore le métabolisme, améliore la fonction hépatique (ceci est d'une grande importance pour les personnes souffrant d'alcoolisme) et favorise également l'élimination des métabolites. , substances toxiques et ce qu'on appelle les « déchets de carbone ». Le complément alimentaire L-carnitine aide l’organisme à gérer plus efficacement ses réserves énergétiques, c’est-à-dire qu’il peut être utilisé pour augmenter l’endurance de l’organisme et améliorer la fonction cardiaque. Il aide à réduire la graisse sous-cutanée, à augmenter la masse musculaire, à restaurer plus rapidement le corps après l'entraînement et a généralement un effet bénéfique sur la condition des personnes pratiquant un sport. Les athlètes présentent souvent une carence en L-carnitine, ce qui entraîne une détérioration de l'activité cardiaque et une augmentation de la teneur en triglycérides dans le sang. Lors des entraînements et des compétitions, les réserves de glycogène sont préservées et l'apport d'oxygène aux cellules est considérablement amélioré, ce qui explique l'augmentation de l'endurance.
